Oyster Greco 2013

Si concede fresco e agile il Greco di Tufo, quieto nella sua forma dall’aroma fruttato. Ci piace la sua progressione in bocca, graduale e mai preponderante e con una chiusura a V. I profumi di questo vino si riconducono più al genere maschile, che a quello femminile, proponendo una sequenza di rigoroso inquadramento. Prevale una nota su tutte, che è quella agreste, richiamando le voci della natura: sapido/speziato/minerale-zafferano e grani di pepe bianco, pietra focaia e salsedine su un fondo sulfureo.

Produttore: Joaquin
Questo articolo è acquistabile esclusivamente tramite collezione

 

Caratteristiche

  • Nome del vino: 110 Oyster
  • Annata: 2013
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Greco 100%
  • Gradazione alcolica: 13.5%
  • Zona di produzione: in provincia di Avellino Tufo
  • Composizione del terreno: vulcanico
  • Altitudine: 450 m/s.l.m.
  • Esposizione: ovest
  • Forma di allevamento: a spalliera
  • Età del vigneto: dai 30 anni
  • Densità media ceppi per ettaro: 2.500
  • Resa per ettaro: 55q
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: fine Ottobre
  • Affinamento: legno
  • Legni utilizzati: acacia
  • Capacità di invecchiamento: 10/15 anni
  • Produzione media annuale: 3.500 bottiglie

 

Considerazioni sull’annata

Vini sviluppati nella verticalità, con profumi netti e decisi di grande salubrità. Le acidità sono alte e garantiscono un proseguo interessante dal punta di vista evolutivo, non solo dell’aspetto minerale, ma anche di quello aromatico.

 

Notizie Relative all’andamento climatico

La 2013 è stata caratterizzata da un andamento meteorologico inusuale, che però ha favorito le fasi vegetative della vite, un brusco abbassamento delle temperature e una piovosità importante, tutto questo genera una condizione in cui, come impatto sui vini, si ha bisogno di tempo in bottiglia. Quindi grosse aspettative di longevità in bottiglia.

Specifiche di prodotto
Denominazione Campania Greco IGT