Joaquin Piante a Lapio Fiano di Avellino 2011

Produttore: Joaquin
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Caratteristiche

  • Nome del vino: JQN Piante a Lapio
  • Annata: 2011
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Fiano di Avellino 100%
  • Gradazione alcolica: 12,1%
  • Zona di produzione: in provincia di Avellino comune di Lapio
  • Composizione del terreno: argilloso - calcareo
  • Altitudine: 450 m/s.l.m.
  • Esposizione: nord-ovest
  • Forma di allevamento: a straseto
  • Età del vigneto: dai 80 ai 100 anni
  • Densità media ceppi per ettaro: 3.500
  • Resa per ettaro: 50q
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: fine Ottobre
  • Affinamento: legno
  • Legni utilizzati: castagno
  • Capacità di invecchiamento: oltre 15 anni
  • Produzione media annuale: 3.500 bottiglie

 

Considerazioni sull’annata

Un’annata che ha sicuramente ottime prospettive di maturazione e affinamento. Come in tutti vini della zona e specialmente quelli di Joaquin, il tempo è un ottimo alleato, lui sì che fa affiorare l’essenza del Fiano

 

Notizie Relative all’andamento climatico

C’è stato un po’ di incertezza nell’andamento climatico dell’annata 2011. Tuttavia dal mese di agosto fino all’epoca vendemmiale si è osservato un graduale ristabilimento dei parametri analitici con conseguente influenza sulle uve. Le uve di Fiano hanno comunque avuto una buona tenuta grazie all’imponente patrimonio acido garantendo uno standard di buona qualità dell’annata.

Specifiche di prodotto
Denominazione Campania Fiano IGT