Weissburgunder 2009

L’espressione dell’annata calda ed equilibrata, che nel vino apporta una morbidezza fruttato – glicerica. L’assaggio risulta avvolgente e pieno, mostrando un registro olfattivo di spezie dolci e fiori maturi intrecciati nella costante e sempre presente vena sapido - minerale.

Produttore: Stigler
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Caratteristiche

  • Nome del vino: Weissburgunder Ihiringen Winklerberg 2009
  • Annata: 2009
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Weissburgunder (Pinot Bianco) 100%
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Zona di produzione: Baden nell’area di Ihringen Winklerberg sul lato sud del Kaiserstuhl
  • Composizione del terreno: vulcanico ricco di sedimenti di Loess
  • Altitudine: 250-550 m/s.l.m.
  • Esposizione:
  • Forma di Allevamento:
  • Età del Vigneto:
  • Densità media ceppi per ettaro:
  • Resa per ettaro:
  • Modalità di Vendemmia: manuale
  • Periodo di Vendemmia: inizio- Settembre/Ottobre
  • Affinamento: botti grandi di varie misure/età
  • Legni utilizzati: quercia
  • Capacità di invecchiamento: fino a 10/15 anni
  • Produzione media annuale:
  • Imbottigliamento:

 

Considerazioni sull’annata

Le temperature sopra la media hanno inciso sul carattere del Weissburgunder apportando pienezza e morbidezza al frutto. I vini risultano avvolgenti e ricchi di estratto, si distinguono per la loro distensione orizzontale in quanto governati da un’imponente patrimonio strutturale.

 

Notizie Relative all’andamento climatico

Piuttosto caldo e intervallato da temporali notturni tra luglio e agosto. In ogni modo l’alternanza tra il calore e l’umidità ha creato delle condizioni di buona crescita fogliare, che ha salvaguardato le uve dall’eccesivo calore solare. Nel complesso si è ottenuto un raccolto dai parametri soddisfacenti, sia in termini quantitativi che qualitativi.

Specifiche di prodotto
Denominazione Grosse Lage VDP