Weissburgunder 2011

Anche il Pinot Bianco, come il Riesling, gode della presenza di un suolo vulcanico nella regione del Kaiserstuhl. Molto elegante, sviluppato nella finezza con una struttura solida e precisa dai tratti minerali e acidità bilanciata. Avrà un grande futuro.

Produttore: Stigler
53,20 € IVA inclusa

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Caratteristiche

  • Nome del vino: Weissburgunder Ihiringen Winklerberg 2011
  • Annata: 2011
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Weissburgunder (Pinot Bianco) 100%
  • Gradazione alcolica: 14,5%
  • Zona di produzione: Baden nell’area di Ihringen Winklerberg sul lato sud del Kaiserstuhl
  • Composizione del terreno: vulcanico ricco di sedimenti di Loess
  • Altitudine: 250-550 m/s.l.m.
  • Esposizione:
  • Forma di allevamento:
  • Età del vigneto:
  • Densità media ceppi per ettaro:
  • Resa per ettaro:
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: inizio- Settembre/Ottobre
  • Affinamento: botti grandi di varie misure/età
  • Legni utilizzati: quercia
  • Capacità di invecchiamento: fino a 10/15 anni
  • Produzione media annuale:
  • Imbottigliamento:

 

Considerazioni sull’annata

I Weissburgunder di quest’annata risultano pieni e corposi con i profumi sottili e coadiuvati da una freschezza ricca di minerali. Il loro equilibrio odierno presagisce un interessante sviluppo nel futuro ed un ulteriore accrescimento complessivo.

 

Notizie Relative all’andamento climatico

Abbastanza buono con piogge sparse, che hanno ritardato la maturazione delle uve. Tuttavia nell’epoca della vendemmia si è arrivato ad un sodisfacente equilibrio tra zuccheri/acidi.

Specifiche di prodotto
Denominazione Grosse Lage VDP