Alice e Quentin Beaufort Bolle Blu Immersion

120,00 € IVA inclusa

Confezione in astucci marchio Agnes Futa  di 2 bottiglie (75cl)

Spedizione Gratuita

Due pezzi di un cuore!

La dimensione primordiale del primo e la fervida identità del secondo illustrano un grande potenziale di una terra naturalmente vocata alla creazione delle bollicine.

Non c’è nulla fuori posto, la spinta verticale dello Champagne si rispecchia nella calorosa anima di Grande Charme, per nulla definito in modo così fine ed elegante.

Godetevi la gioia di entrambi in base alle vostre esigenze, lo Champagne continuerà a stupirvi annoverandosi nella cerchia della esigente categoria, il Millésime vi ricorderà la dolcezza di uno sguardo innocente di una persona amata.

  • ( I ) 4° sboccatura 16/05/2019 QUENTIN BEUAFORT CHAMPAGNE BIO riferimento annata 2015

    Quentin Beaufort figlio di Jacques e marito di Alice, dopo un percorso fitto di esperienze che l’hanno portato ad affermassi nell’ambito della vinificazione – spumantizzazione, oggi ci propone uno champagne targato con il proprio nome.

    In verità, la famigerata bollicina è il frutto di nove anni di prove e vinificazioni che procedono la ufficiale uscita dell’annata 2015.

    Confesso di non essere meravigliata dal fatto che questo champagne ha subito conquistato il mio cuore, avendo conosciuto la fattura dei vini di Quentin il risultato non poteva che essere diverso da quello percepito a monte.

    Una precisazione che volevo sottolineare circa la fisionomia del gusto di questo finissimo champagne, è dotato di una forza vitale e vibrante integrata all’innata eleganza che ha la sua origine già nel vigneto ma soprattutto scaturisce dall’esperienza famigliare di produzione dello champagne nella maison Beaufort.

    L’esperienza professionale che si sintetizza nel bicchiere sotto la forma raffinata e compiuta del suo essere, enfatizzata da una reale componete dell’autenticità e della naturalezza che genera le sue doti migliori identificate sotto il capello della prorompente personalità.

     

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  • ( II ) QUENTIN BEUAFORT GRAND CHARME BRUT MILLESIME BIO 2010

    Ecco un altro piccolo capolovaro di Quentin.

    Prodotto nella vigna adiacente a quella di Le Petit Beaufort nei pressi di Pothières nel dipartimento della Cote - d'Or a cavallo con l'Aube nella Champagne.

    Una vigna stupenda quella di Grande Charme, ti vengono i brividi solo a guardarla, in forte pendenza e con significativi abbassamenti dalla temperatura, genera vini caratteriali dalle spiccate sensazioni sapido - minerali coadiuvati da una freschezza di sostegno.

    Si distingue come gli altri per la sua virilità quasi maschile ma con un tocco di una  sbalorditante femminilità che evoca sempre il suolo, il vento ed infine lo stile autentico e originale di Quentin.

    Le millésime La Grande Charme si colloca tra il Petit Beaufort, ed è un vero e proprio preludio allo champagne che Quentin con grande dedizione ha elaborato nel 2015. 

     

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Specifiche di prodotto
Tipo Metodo Champenoise
Anno 2015
Anno 2010