I post taggati con "agnesfutawinecurator"

2000 millesimato La Scolca D'Antan
2000 millesimato La Scolca D'Antan

Mettere a confronto le capacità umane e quelle della natura attraverso un adeguato approccio che riesca a valorizzare ambedue le forze è un’arte sottile.

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La Settimana ENOica: 3-9 gennaio 2016
La Settimana ENOica: 3-9 gennaio 2016

Vorrei fare una riflessione...

Gli incontri come questo sono utilissimi, ci permettono di acquisire maggiori conoscenze, aprire la mente ed essere più consapevoli della biodiversità che ci circonda e che costituisce un reale patrimonio delle varietà della Vitis Vinifera, dei suoli, dei climi, della cultura stessa e delle tradizioni.

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Granato 1999
Granato 1999

Teroldego dall’anima profonda e gentile, dirama il suo essere tra la nordica eleganza e il linguaggio diplomatico ed estremamente comunicativo.

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La Settimana ENOica: 9-16 aprile 2016
La Settimana ENOica: 9-16 aprile 2016

 dicono che i produttori assomigliano ai loro vini, come i cani assomigliano ai loro proprietari. Tenendosi a questo fenomeno della similitudine, riscontro un tale parallelismo tra Enzo Pontoni e le sue produzioni enoiche.....

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Domaine Jean–Marc Boillot Pommard - Rugiens Premier Cru 2007
Domaine Jean–Marc Boillot Pommard - Rugiens Premier Cru 2007

Lascia un segno nella memoria e crea dipendenza lecita, richiederebbe un abbonamento per gustarlo periodicamente assistendo allo spettacolo da Lui stesso narrato.

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In quel di Bolgheri - Sassicaia 2002
In quel di Bolgheri - Sassicaia 2002

Un’identità precisa quella del Sassicaia; un cuore caldo e l’anima nobile compongono un insieme di note concordanti dalle forme fluide e convesse tra di loro.

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La settimana ENOica: 20/26 dicembre

Il quinto bicchiere - ahimè! - ti ricorda che la bottiglia sta per finire e nello stesso momento si presenta nella totalità fisica dell'energizzante postura. L’apogeo dei sensi, tutti quanti posizionati nella medesima apertura alare, niente spigoli ne spigolosità, tanto charme e molta gioia.

 

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La settimana ENOica: 13/19 dicembre
La settimana ENOica: 13/19 dicembre

Il vino è la linfa della mia vita” era solito a ripetere Gianni, una vita che continua il proprio percorso nella humus della sua terra

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La settimana ENOica: 6/12 dicembre
La settimana ENOica: 6/12 dicembre

 La singolarità dell’UNICO deriva dalla sua forte personalità e dalla sintesi tra la provenienza originaria e le pratiche aggiuntive.

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La settimana ENOica: 29 novembre / 5 dicembre
La settimana ENOica: 29 novembre / 5 dicembre

Nel frattempo, mentre i profumi si rilasciavano nella lenta sequenza, i tannini esibivano la loro parte migliore, il tutto sorretto da una solida impalcatura.

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