Decennale di André Beaufort

1.038,00 € IVA inclusa

Spedizione Gratuita

Scatola da 6 astucci personalizzati con marchio Agnes Futa

Selezione composta da 6 bottiglie di annate storiche di Ambonnay:

2 bottiglie di Ambonnay Grand Cru 2010 

2 bottiglie di Ambonnay Grand Cru 2000 

2 bottiglie di Ambonnay Grand Cru 1990

Trent’anni gloriosamente percorsi nella bucolica realtà di una forza creativa senza confini.

Questo percorso cadenzato, alquanto singolare, risponde ai molti quesiti sulla vita del vino.

Proprio in questa kermesse, possiamo appurare la straordinaria vocazione di cui è dotato il suolo della Champagne, capace di offrire una longevità impareggiabile ai suoi vini e un carattere del tutto personale.

Carpire le sfumature, notare le mutazioni di una società che cambia, del gusto che cerca una nuova interpretazione legato alle nostre aspettative; godete di questa didattica batteria, cogliete l’istante del passaggio dei nostri tempi.

 

  • ( I II ) André Beaufort Champagne Ambonnay Millésime 2010 Grand Cru

    La pecerezione di una grande struttura come sostegno fondamentale per uno champagne, qui si riscontra dal primo versamento nel calice. Un colore carico e quasi dorato si appropria della nostra percezione visiva,e dopodichè fuoriescono le bollicine, gradualmente e sempre più numerose, si fanno sempre più decise e concrete, e come le piccole freccie si dileguano silenziose.

    Per chi non conoscesse gli champagne di Jacques Beaufort, vorrei fare un piccolo inciso per quello che concerne il perlage, qui non troverete mai la forza estrema, ma una profusa emissione dalle linee convesse simili ai pianeti e le loro traiettorie nelle orbite.

    Un rilascio graduale caratterizza ogni fase della degustazione: i profumi, le sensazioni fisiche, e il fascino di uno champagne che si sta apprendo lentamente e con grazia, vi accompagnerà fino alla fine, cioè all'ultima goccia di quel nettare. Dieci anni non sono nulla al livello di maturazione, la sboccatura recentissima, non consente ancora ad apprezzare in pienezza la sua essenza. Siamo di fronte agli champagne longevi, che amano riposare a lungo, e in tranquilità.

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  • ( III IV ) André Beaufort Champagne Brut Grand Cru Ambonnay 2000

    L’annata che ha spaccato il Millennio, sta per entrare nell’età adulta con grande charme e piedi per terra!

    Di sboccatura freschissima (04-2017) spinta dalla forza vitale rilascia una spruzzata di freschezza floreale contorniata da un fleur de sel della Guerande.

    Una bottiglia che consente di vivere le emozioni, un’espressione unica che si va a congiungere alla rosa dei numerosi millesimi con cui ci grazia Jacques Beaufort.

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  • ( V VI ) André Beaufort Champagne Brut Grand Cru Ambonnay 1990

    Tempi lunghi anche per questo signore, più teso del ’89 e più largo del ’88. È veramente speciale. Ha una struttura impressionante con una ricchezza aromatica penetrante e interminabile. Miele e agrumi attraversano il palato in un viaggio di altri tempi.

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Specifiche di prodotto
Tipo Champagne
Territorio Champagne - Montagne de Reims