Domaine Belluard Le Feu Gringet 2013

Questo è il vino che si può definire l’essenza essenziale del cépage Gringet. Viene da un territorio del tutto singolare, caratterizzato da una forte pendenza e dalla presenza di lingue rossicce di argilla ricca di ferro. Queste sono le componenti decisive nel tracciare i segni distintivi del futuro vino, le solide basi necessarie della sua ossatura. Siamo di fronte alla complessità, alla raffinatezza e ad una progressione misurata e mai preponderante. Le Feu, è la concentrazione aromatica di ineguagliabile eleganza, incisivo in bocca e ben elaborato sul piano conclusivo. Le note di freschezza, quasi ventose, trascinano un corredo di fiori di sambuco, susina gialla, mela limoncella, sidro, crema catalana, pascolo, fieno, ginger ed erbe aromatiche.

Produttore: Belluard
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Caratteristiche

  • Nome del vino: Domaine Belluard Le Feu 2013
  • Annata: 2013
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Gringet 100%
  • Metodo di produzione: biodinamico
  • Gradazione alcolica: naturale 12%
  • Zona di produzione: nella regione Rodano – Alpi dipartimento Alta Savoia comune Ayse
  • Composizione del terreno: molto particolare con una pendenza al 40% – sedimenti di cascate postglaciali formulate da argilla rossa ricca di ossido di ferro/alluminio.
  • Altitudine: 450 m/s.l.m.
  • Esposizione: sud-est
  • Età del vigneto:
  • Densità media ceppi per ettaro:
  • Resa per ettaro: 35 hl/ha
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: seconda decade di Ottobre
  • Affinamento: 100% in vasche di cemento ovoidali
  • Lieviti: indigeni
  • Capacità di invecchiamento: entro +15

 

 

Specifiche di prodotto
Denominazione Vin de Savoie AOP