André Kientzler Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2015

Da una minuscola parcella di appena 0,12 ha di Schoenenbourg, Erik Kientzler tira fuori le 300 bottiglie della sua meraviglia di Riesling. Il Grand Cru uno dei più estesi (53,40 ha) ospita prevalentemente una qualità di Riesling che ad un’altitudine di quasi 400 s.l.m. trova il suo habitat ideale, queste altezze unite alle favorevoli esposizioni a Sud e Sud – Est, permettono al vitigno di esprimersi nella sua regale grandezza. Bouquet fruttato ed elegante è il suo biglietto da visita. Mostra un equilibrio magistrale già nella fase giovanile, e non sono da meno la complessità, la consistenza e la presenza di freschezza. La natura degli aromi decisamente asciutti ed inquadrati in un contesto bucolico è governata da onnipresente sensazione minerale – il tratto distintivo di questo vino, che trae la sua origine nelle marne gessose di Keuper.

Disponibilità: Esaurito
Produttore: André Kientzler
Questo articolo è acquistabile esclusivamente tramite collezione

Caratteristiche

  • Nome dell’azienda: André Kientzler
  • Nome del vino: Riesling Grand Cru Schoenenbourg
  • Agricoltura: Integrata
  • Annata: 2015
  • Tipologia: Bianco
  • Vitigno: Riesling 100%
  • Gradazione alcolica: naturale 13,0 %
  • Residuo zuccherino: 12,0 g/l
  • Acidità: tartarico
  • Zona di produzione: nella regione Alsazia – dipartimento Haut – Rhin – cantone – Sainte Marie – aux – Mines – le uve provengono dal vigneto di Schoenenbourg posizionato al nord della cittadina di Riquewihr
  • Composizione del terreno: ricco - marne iridate gessose di Keuper ricche di elementi fertilizzanti e una buona ritenzione idrica ricoperte da sottili strati di ghiaia silicea del quaternario e noduli di selce di Muschelkalk
  • Altitudine: 265 - 380 s.l.m
  • Esposizione: Sud / Sud - Est
  • Età del vigneto: 35/80 anni
  • Modalità di vendemmia: manuale
  • Periodo di vendemmia: settembre
  • Recipienti utilizzati: acciaio
  • Affinamento: in bottiglia
  • Capacità di invecchiamento: 10 anni
  • Produzione media annuale: 300

 

Considerazioni sull’annata

La 2015 ha tutte le caratteristiche per essere classificata tra le ottime annate!

Tenendo conto delle condizioni climatiche e dello stato sanitario delle uve, un buon numero di aziende ha previsto l’elaborazione di Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles, codeste tipologie vengono particolarmente bene nel territorio scosceso del Grand Cru Schoenenbourg.

Riesling di Schoenenbourg (una parcella minuscola di 0,12 ha sui 53,40 ha totali) mantiene la sua veste classica ricca di energia con un bel nerbo acido, la ricchezza dei profumi e una naturale grassezza dovuta alla conformazione pedoclimatica del vigneto. Il rapporto tra le componenti dall’inizio presentava un buon equilibrio, ed è stato mantenuto anche nella fase vendemmiale. I vini hanno tutti quanti i requisiti per sviluppare i loro profumi nel lungo affinamento. Considerando il fatto che le uve hanno potuto beneficiare di considerevoli escursioni termiche, tale stato di cose ha contribuito allo sviluppo più verticale della curva odorosa enfatizzando i marcatori riconoscitivi riconducibili al vitigno di provenienza come gli idrocarburi.

Specifiche di prodotto
Denominazione Schoenenbourg Alsace Grand Cru AOC