Schoffit Pinot Gris Grand Cru Rangen Clos Saint - Théobald Selection de Grains Nobles 2007

Dalla terra di origine del Grand Cru Rangen di matrice vulcanica al vostro calice indimenticabile da gustare con le persone a cui ci tenete tanto.

Pinot Gris nella versione passita con attacco di muffa nobile che lo rende unico ed irripetibile, perché il connubio si crea tra il vitigno, il suolo e le condizioni climatiche presenti solo qui, in Alsazia, di preciso nella parte più meridionale della regione.

C’è quindi molto sole e la piaggia scarseggia, arrivano anche le nebbie, quelle calde, che consentono la nascita di un corredo aromatico fascinoso di frutta secca, spezie e lapilli.

Un colore carico e lucente quello del Pinot Gris oramai più che un dodicenne, riflettono un’anima pura che si esalta in ogni istante, sempre diverso.

Provatelo con il foies gras e mirabelle sciroppate sul pane casereccio di Gabriele Bonci.

73,20 € IVA inclusa
Specifiche di prodotto
Tipo Muffato Dolce
Anno 2007
Formato 500 ml
Territorio Alsazia - Thann